原料介绍|红桔 (Mandarin red)

红桔 Mandarin red


拉丁学名|Citrus reticulata
主要产地|意大利
原料分类|果实系列
原料规格|500g-25kg 详情请咨询业务
萃取部位|成熟果实的果皮
萃取方式|冷压
植物科别|芸香科
植物气味|比甜橙更为浓郁,温暖有舒适感的香味

▎精油简介

红桔(Citrus reticulata),为柑橘类的一种,产地和品种十分丰富,常绿原产地,温州蜜柑也和柑橘同一品种,果实比甜橙稍小,带有适应酸味,有一种外观特色果皮。大量,可轻易剥开外皮与果肉、果瓣间也可轻易剥开,剥开果皮可视网状纹,常见精油:红桔、绿桔,学名都是Citrus reticulata(Citrus deliciosa),reticulata意指「英文」的网状」网状纹。

在古代中国,常用来进贡,象征吉利。在中国药方也被使用药材,最早形成欧洲、美洲,并以柑橘、柑橘称谓之。目前大部分的红桔产地都是意大利,果皮压榨精华的精华液,性质与中药的陈皮作用大致相同红桔的香气可以与大多数精油调和,并产生良好的作用。

▎成分解析

|主要成分:单萜烯类

其成分包括柠檬烯、γ-乙烯树脂、α-蒎烯、β-月桂烯,还有微量的对繖花乙烯、乙烯树脂等。

|研究认证

▸ 柑橘类水果经由遗传相似性聚集。柑橘的大部分品种是图标三角处的三个物种的杂种。遗传上不同的杂种通常具有相同的通用名称。


▸ 「透过细胞质和核标记揭示酸橙和柠檬的系统发育起源」Annals of Botany 2016 117:565-583。


▸ 在2005年的一项研究发现,红橘对于诱导人类作用细胞SNU-668有相关的研究。

|原料认证

▎参考文献

  1. González-Mas MC、Rambla JL、López-Gresa MP、Blázquez MA、Granell A。柑橘精油中的挥发性化合物:综合综述。前植物科学。 2019 年 2 月 5 日;10:12。
  2. Restuccia C、Oliveri Conti G、Zuccarello P、Parafati L、Cristaldi A、Ferrante M。不同柑橘精油抑制黄曲菌生长和 B1 黄曲毒素生物合成的功效。环境科学污染研究中心。 2019年10月;26(30):31263-31272。
  3. 王峰,陈L,陈红,陈S,刘Y。利用UPLC-ESI-MS/MS分析柑橘皮(Citrus reticulata“大红袍”)中的类黄酮代谢物。分子。 2019 年 7 月 24 日;24(15):2680。
  4. 柑橘皮预防癌症。 Nair SA、Sr RK、Nair AS、Baby S. 植物医学。 2018 年 11 月 15 日;50:231-237。
  5. Sharma K.、Mahato N.、Cho MH、Lee YR 将柑橘废弃物转化为加值产品:经济且环保的方法。营养。 2017;34:29–46。
  6. Van Hung P、Chi PT、Phi NT。越南柑橘精油的抗真菌活性比较。纳特产品研究中心。 2013 年 3 月;27(4-5):506-8。
  7. Martín MA、Siles JA、Chica AF、Martín A。橙皮废物的生物甲烷化。生物资源。技术。 2010;101:8993–8999。
  8. Setzer WN.精油和抗焦虑芳香疗法。 Nat Prod Commun。 2009 年 9 月;4(9):1305-16。
  9. Anwar F.、Naseer R.、Bhanger MI、Ashraf S.、Talpur FN、Aladeduye FA 巴基斯坦柑橘种子和种子油的物理化学特性。 J. Am.石油化工.苏克。 2008;85:321-330。
  10. Citrus Reticulata Blanco 诱导人类胃癌细胞凋亡 SNU-668 杂志。营养与癌症第 51 卷,2005 年 - 第 1 期
  11. Mabberley DJ Citrus(芸香科):对字源学、系统学和医学应用的最新进展的回顾。布鲁梅亚。 2004;49:481-498。
  12. Moore GA 柳橙和柠檬:从分子标记中了解柑橘分类的线索。趋势基因。 2001;17:536-540。
  13. Caccioni DR、Guizzardi M、Biondi DM、Renda A、Ruberto G。柑橘类水果精油的挥发性成分与对指状青霉和意大利青霉的抗菌作用之间的关系。国际食品微生物杂志。 1998 年 8 月 18 日;43(1-2):73-9。

|部分图片来自网络,若有侵权请联系删除|


▎更多文章

联络我们

193 0129 4863 何小姐
上海市静安区南京西路993号锦江向阳大楼9D
purenessasia@163.com
周一至周五 10:00-18:00 (节假日休息)

Copyright © 2016-2024 PURENESS INTERNATIONAL CO., LTD. All Rights Reserved.

沪ICP备2021000958号-1