原料介绍|柠檬 (Lemon)

柠檬 Lemon


拉丁学名|Citrus limon

主要产地|意大利

原料分类|果实系列

原料规格|500g-25kg 详情请咨询业务

萃取部位|浆果

萃取方式|冷压

植物科别|芸香科

植物气味|清新纯净的气味

▎精油简介

柠檬(Citrus limon),原产于印度,是一种常绿植物,可长至6m高,叶片淡绿色,边缘带锯齿,果实呈圆卵形,熟果黄色,皮果品种不同,可能有圆滑或粗糙的分别,花色、粉红色或白色,有不同的风格。

柠檬的英文单字「Lemon」,源自阿拉伯文「laimun 」或波斯人语「limun 」,这种树是由十字军战士在中世纪时期传入欧洲的。它的果实含有丰富的维生素A 、B 、C 。精油萃取自果实的果皮部分,但成分和新鲜柠檬汁不太一样。柠檬的美感,也被用作象征罗马女神朱文塔斯青春又清新的容姿。

柠檬精油几乎采用压榨法,水蒸气萃取法萃取的精油不含呋喃香豆素,两种方式的成分香气皆不同,采用压榨法的精油萃取出柠檬果皮原本的香气,淡色或呈黄绿色,久放会逐渐变成棕色。

▎成分解析

|主要成分:单萜烯

其成分包括柠檬烯、ß-蒎烯、γ-萜品烯、α-萜品醇、α-蒎烯、对伞花烃、桧烯、ß-月桂烯以及牦牛儿醛,另外含有微量具光毒性的非挥发性成分,例如:氧化前胡素(oxypeucedanin)、佛手柑素和佛手柑内酯。

|研究认证

▸ 在小森对柠檬及芳香草的研究中,柠檬对于交感和副交感神经系统活动的相关研究。


▸ 在Yavari Kia P等人的研究中,对于吸入柠檬香薰疗法对怀孕时的进食和妊娠有相关试验。

|原料认证

▎参考文献

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