▎精油简介

姜为多年生的草本植物，开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎，根茎鲜品或干品可以作为调味品，在亚洲的饮食文化中是不可或缺的灵魂关键，例如：姜母鸭、三杯鸡、咖哩等。

姜经过炮制作为中药药材之一，能够舒缓肠胃道问题、温暖身体、舒缓手脚冰冷、驱除寒气，因此在冬季时就成为家家户户必备的食材之一，可以冲泡为草本茶，姜汁亦可用来制成甜食，如：姜饼屋、姜糖、姜汁撞奶、姜母茶等。

姜耕种起源于亚洲并拥有悠久历史，在中国被认为是增强能量的长寿药草，也是最早从亚洲流传到欧洲的香料，目前在印度、东南亚、西非和加勒比生产也见增长，因此也延伸出许多不同关于姜的饮食文化，例如：姜汁啤酒、姜汁汽水、姜汁柠檬水等，可见在各国文化当中姜的受欢迎程度且影响之深，姜精油主要从膨大的根部组织萃取出精油。

▎成分解析

｜主要成分：倍半萜烯

主要成分为姜烯，另外含有β-没药烯、水芹烯、桉油醇、柠檬醛。

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這篇文章 原料介绍｜姜 (Ginger) 最早出現於 樸真精油专家。

▎精油简介

欧白芷根Angelica archangelica，又称洋当归、天使草、圣灵根，是多年生，高大、多毛的芳香植物，夏天开花，圆形簇生黄绿色小花，茎干中空成紫色（具滋补的特质），欧洲人会把欧白芷茎剥去外皮沾糖腌制当棒棒糖吃。欧白芷原生地是西亚的叙利亚，一个具古老文明与原始力量的土地，之后移民到欧洲北部，在这个湿冷恶劣的环境之下生长良好，也像征着欧白芷对自我信念，对待生命困境，能够强大超然和具有力量。

属名来自希腊文arkhangelos「大天使」，相传在15世纪黑死病大流行时，大天使麦克，指导人类利用欧白芷根，度过瘟疫的痛苦，而此药草开花季节刚好在天使节（5 /8）左右，赢得圣「灵根」的封号，也因此也被用来做为护身符、缓毒剂、药水。在效用上，因为强大的植物力量，在中世纪的欧洲是名贵药材。

▎成分解析

｜主要成分：单萜烯

主要成分有α-蒎烯、1.8-尤加利油醇，α-水芹烯（水茴香烯）和佛手柑内酯（呋喃香豆素，因此具有感光性），其他微量成分如罗勒烯、对繖花烃、月桂烯等。

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這篇文章 原料介绍｜欧白芷根 (Angelica root) 最早出現於 樸真精油专家。

▎精油简介

当归「sinensis」意为「中华的」，别名：白蕲、干归、补血草、马尾归。多年生草本植物，高约0.4～1米，开白色花，花期6～7月，果期7～8月。产地分布在中国甘肃、云南、四川、青海、陕西、湖南、湖北、贵州等地。当归的根可入药，是家喻户晓食补与中药材，因此当归有「十方九归」及「药王」之称。

太史当归：曹操曾修书一封给太史慈，内中并无一字，只有一味中药，名为「当归」，告诉太史慈应当归来。动之以情，曹操求贤之心溢然于上。李时珍在《本草纲目》中，写道：「当归本非芹类，特以花叶似芹故得芹名，古人娶妻为嗣续也，当归调血为女人要药，有恩夫之意，故有当归之名」。

▎成分解析

｜主要成分：

藁本内酯(Z-ligustilide)、正丁烯夫内酯、当归酮、香荆芥酚等。

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這篇文章 原料介绍｜当归 (Angelica) 最早出現於 樸真精油专家。

▎精油简介

岩兰草源自于坦米尔语Vetiverr，以斧头收割之意，叶片跟芒草有点类似，通常会由众多叶片集结成一大株，岩兰草茎叶直立，其下有分支众多、柔软弹韧的根茎，根部抓地力强，具有来自土壤的坚实稳固的力量，可作为水土保持的植物，被认为是“世界上具有长根系的草本植物”，深密的根部埋于地下可达3至4米长。

也正因此，岩兰草精油的采集和提取过程非常复杂和耗时耗力。采集工人需要徒手挖掘在地下绵延的根系，并完整清洗它们，之后还要切成较短的长度后将它们在阴凉处干燥1-2天，以使萃取出的精油更具浓郁香气。

▎成分解析

｜主要成分：倍半萜醇

岩兰草成分非常多元，主要成分为岩兰草醇(vetiselinenol，50-75%)，其他还有倍半萜烯(beta-vetivenene、delta-selinene)，倍半萜酯，倍半萜酮(alpha-vetivone，beta-vetivone、khusimone)，酸等。其香气来源主要受到α-、ß-岩兰草酮和客烯酮影响，气味被描述为一种甜的、木香和烟熏的香味。

｜成分1：岩兰草醇(vetiselinenol)

▸ 有四种不同异构物，混合出现在岩兰草精油中，统称岩兰草醇，属倍半萜醇。

｜成分2：β-岩兰草烯(beta-vetivenene，又称香根草烯)

▸ β-岩兰草烯化学结构。

｜成分3：α、β-岩兰草酮(α、β- vetivone)

▸属倍半萜酮，相较于倍半萜酮，具柔软性、相对稳定。

｜研究认证

▸ 岩兰草萃取物对于皮肤脂质有相关的研究。

▸ 一项含有岩兰草在内的提取物研究中，针对生菌、氧化、癌症等有相关研究。

▸ 本研究结果表明，岩兰草萃取物对于焦虑和学习记忆有关的神经递质有相关的研究。

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▎参考文献

1. De Tollenaere M, et al. Overall renewal ofskin lipids with Vetiver extract for a complete anti-ageing strategy.Int J Cosmet Sci. 2021 Apr;43(2):165-180.
2. Devanathadesikan Seshadri V, et al. In vitroantioxidant and cytotoxic activities of polyherbal extractsfrom Vetiveria zizanioides, Trichosanthes cucumerina, and Mollugocerviana on HeLa and MCF-7 cell lines. Saudi J Biol Sci. 2020Jun;27(6):1475-1481.
3. Matsuo Y, et al. Vetiverianines A, B, and C:Sesquiterpenoids from Vetiveria zizanioides Roots. J Nat Prod.2016 Sep 23;79(9):2175-80.
4. Matsubara E, et al. Volatiles emitted fromthe roots of Vetiveria zizanioides suppress the decline inattention during a visual display terminal task. Biomed Res. 2012;33(5):299-308..
5. Rathnayake H, et al. Comparison of In VitroAntibacterial Activity of Epaltes divaricata and Vetiveria zizanioides againstMethicillin-Resistant Staphylococcus aureus. Scientifica (Cairo). 2020 Jul14;2020:8239053.
6. Kannappan A, et al. Antibiofilm activityof Vetiveria zizanioides root extract againstmethicillin-resistant Staphylococcus aureus. Microb Pathog. 2017 Sep;110:313-324.
7. David A, et al. Chemical Composition,Antioxidant, and Antimicrobial Activitiesof Vetiveria zizanioides (L.) Nash Essential Oil Extracted byCarbon Dioxide Expanded Ethanol. Molecules. 2019 May 17;24(10):1897.
8. SCCS members, et al. Opinion of theScientific Committee on consumer safety (SCCS) - Final opinion on the safety offragrance ingredient Acetylated Vetiver Oil (AVO) -(Vetiveria zizanioides root extract acetylated) - Submission III.Regul Toxicol Pharmacol. 2019 Oct;107:104389.
9. Agronomic and economic evaluation of Vetivergrass (Vetiveria zizanioides L.) as means for phytoremediation ofdiesel polluted soils in Israel. Dudai N, et al. J Environ Manage. 2018Apr 1;211:247-255.
10. Burger P, et al. Vetiver Essential Oil in Cosmetics: What IsNew? Medicines (Basel). 2017 Jun 16;4(2):41.
11. Nirwane AM, et al. Anxiolytic and nootropic activityof Vetiveria zizanioides roots in mice. J Ayurveda Integr Med.2015;6(3):158-64.
12. Del Giudice L, et al. The microbial community of Vetiver rootand its involvement into essential oil biogenesis. Environ Microbiol. 2008Oct;10(10):2824-41.

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